保養成分大揭密

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健康每日纖獲食品最高金獎



瑞士薇佳「健康每日纖」專利水溶性膳食纖維。圖/業者提供



歲末年終尾牙聚餐接踵而來,是否開始煩惱身材走樣。中國醫藥大學營養學系副教授楊惠婷表示:增加蔬菜水果及膳食纖維的每日攝取量,可有效降低過重及肥胖的風險。

由歐漾國際與中國醫藥大學產學合作,針對16位受試者進行的「膳食纖維對過重及肥胖者之影響」試驗也發現:在不改變飲食習慣下,連續四週搭配瑞士薇佳「健康每日纖」專利水溶性膳食纖維「Fibersol○R-2」,可增加飽足感、促進腸胃蠕動,體重最高可降4.1公斤,體脂率最高降3.2%。











中國醫藥大學與歐漾國際於2015年7月至11月,針對16位BMI≧24或體脂肪大於30%民眾進行「日常膳食之額外添加纖維素對於過重及肥胖者之影響」試驗計畫,採隨機交叉飲食控制減重實驗,在不改變受試者原有飲食習慣下,於每日三餐飲食中各加入5g水溶性膳食纖維「Fibersol○R-2」。

楊惠婷指出:16位受試者體重均有降低之情形,其中有10位體重降低1公斤以上,有5位體重下降高於2公斤以上,體重下降最多的受試者,於四週內可降低達4.1公斤。體脂變化方面,16位中有12位受試者體脂率有下降之情形,體脂率最高可下降3.2%。

瑞士薇佳「健康每日纖」專利水溶性膳食纖維「Fibersol○R-2」,是日本松谷化學研發團隊所開發出來的技術。

纖維本身是以玉米澱粉為主要的原料,安定性以及水溶性良好,經日本厚生勞動省認定為「特定保健用食品素材」,已經獲得四項認證:調整腸道機能、調節血糖、降低血清膽固醇、降低中性脂肪,7年連續榮獲食品最高金獎,為特定保健用食品(FOSHU)採用率最高。網址:www.allyoung.com.tw

(工商時報)



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